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ORIGEM
The state of Arkansas (USA) stands out as a technology hub where it originated many varieties cultivated in the world. Kiowa (12g) is a 2006 version of the upright with very large fruit, storage, handling and very good potential for the spread, the versions released after Shawnee (10g) in 1983, Choctaw (10g) version 1989 and Chickasaw (10g) of 1999.
More recently in 2007 through a collaboration established between the teacher of this university, John R. Cark and Hargreaves Plants, instituro of England launched a variety Reuben (14g), the middle name of its creator, upright shrub growing to two meters tall and compact side which contributes to the harvest, fruit sweet and juicy, especially for consumption in natura, plant high yield.
HEALTH BENEFITS / NUTRICIONAL
The value of Nutraceutical blackberry happens to be rich in calcium, vitamins A and B, have a high percentage of vitamin C and beta carotene rich in phenolic compounds being present greater flovonóides terapeurica action. Studies indicate that these substances can exert protective effects for slowing the aging brain and related diseases, in addition to possessing antioxidant and anti inflammatory.
The fruit also has anti carcinogenic activity by the action of ellagic acid, combats osteoporosis due to high concentration of calcium (46mg / 100g) and more recently used as a tonic muscle to sports activities due to the high potassium content (245 mg / 100g of fruit .)
CONSUMPTION
The blackberry is a fruit that also consumed fresh, and as a tonic (described above), is used to make jams, jellies, syrups, desserts, ice creams, yogurts, juice, yeast, saves, prepared fruit, pies, cakes , and other dye. The fruit to be consumed in natura must be harvested with a brown color, before being totally black and straight in the final packaging to prevent handlings which is only cooled to 5 * C, while for the industry is prepared frozen at
The ideal soil for planting of mulberry that is drained, free of weeds and abundant organic matter. The climate should be 200 to 300 chilling hours to 7 * C during the year. It is recommended that the preparation with mineral and organic fertilizers is 30 inches deep and preferably 60 days before introducing the changes. According to the analysis of soil, the acid should be adjusted to achieve a pH of 5.5 to 6.0.
It is recommended spacing of 0.5 m between plants and 3.0 m between rows. The ideal planting time is late winter and early spring may extend until the beginning of the summer since that is irrigated frequently. Irrigation is important for fruit quality and good size, it is recommended that drip with a distance of 50 cm between drippers.
ORIGEN
La mora se cultivaba ya entre los griegos desde el 370 aC. su desarrollo como la cultura se produjo sólo en el siglo XVII con la introducción de variedades para uso doméstico. Planta arbustiva perteneciente a la familia de las rosáceas, género Rubus, que incluye 400 especies nativas de Europa, África, Asia, América Latina, incluyendo Brasil. Desde 1972, Templado Embrapa estado llevando a cabo la cría y puso en marcha el ébano cultivar (4G) en 1981, Tupy (8g) en 1988 y Xavante (6 g) en el año 2004. En este período también se han introducido a la variedad Comanche (7 g) y Cherokee (4 g) por Universide Arkansas.
El estado de Arkansas (EE.UU.) se destaca como un centro tecnológico donde se originó muchas variedades que se cultivan en el mundo. Kiowa (12 g) es una versión de 2006 de la vertical, con fruta muy grande, almacenamiento, manejo y muy buen potencial para la propagación, las versiones publicadas después de Shawnee (10 g) en 1983, Choctaw (10 g) versión 1989 y Chickasaw (10 g) de la 1999.
Más recientemente, en 2007 a través de una colaboración establecida entre el profesor de esta universidad, John R. Cark y plantas Hargreaves, instituro de Inglaterra puso en marcha un gran Rubén (14 g), el segundo nombre de su creador, arbusto vertical cada vez más al lado de dos metros de alto y compacto que contribuye a la cosecha, la fruta dulce y jugosa, especialmente para el consumo in natura, el rendimiento de la planta alta.
BENEFICIOS NUTRICIONALES DE SALUD
El valor de lamora Nutraceutical pasa a ser rica en calcio, vitaminas A y B, tienen un alto porcentaje de vitamina C y beta caroteno rico en compuestos fenólicos que están presentes flovonóides mayor acción terapeurica. Los estudios indican que estas sustancias pueden ejercer efectos protectores para retardar el envejecimiento cerebral y enfermedades relacionadas, además de poseer antioxidantes y anti inflamatoria.
La fruta también tiene actividad carcinogénica contra por la acción del ácido elágico, combate la osteoporosis debido a la alta concentración de calcio (46 mg / 100 g) y más recientemente utilizada como un músculo tónico para actividades deportivas, debido a la alto contenido de potasio (245 mg / 100 g de fruta .)
CONSUMO
La mora es una fruta que también se consume fresca, y como tónico (descrito anteriormente), se utiliza para hacer mermeladas, jaleas, jarabes, postres, helados, yogures, zumos, levadura, ahorra, preparaciones de frutas, tartas, pasteles , y otro tinte. La fruta que se consume en Natura debe ser cosechadas con un color marrón, antes de ser totalmente negro y recto en el embalaje final para evitar manipulaciones que sólo se enfrió a 5 * C, mientras que para la industria se prepara congelado a -18 * C.
CÓMO LAS PLANTAS CRESCEN
El suelo ideal para la siembra de la morera que se drena, libre de malezas y materia orgánica abundante. El clima debe ser de 200 a 300 horas de frío a 7 * C durante el año. Se recomienda que la preparación con fertilizantes minerales y orgánicos es de 30 pulgadas de profundidad y preferiblemente 60 días antes de introducir los cambios. Según el análisis de suelo, el ácido debe ser ajustada para alcanzar un pH de 5,5 a 6,0.
Se recomienda el espaciamiento de 0,5 m entre plantas y 3,0 m entre hileras. La época de siembra ideal es a finales del invierno y principios de primavera se puede extender hasta el comienzo del verano ya que se riega con frecuencia. El riego es importante para la calidad de las frutas y de buen tamaño, se recomienda que por goteo con una distancia de 50 cm entre goteros.
ORIGEM
A amora já era cultivada entre os gregos desde o século 370 aC. seu desenvolvimento como cultura se deu apenas no século XVII com a introdução de variedades para uso doméstico. Planta de porte arbustivo pertencente à familia Rosaceae, genero Rubus que engloba 400 espécies nativas da Europa, África, Asia, América Latina, inclusive Brasil. Desde 1972 a Embrapa Clima temperado vem conduzindo melhoramento genético, tendo lançado a cultivar Ebano ( 4g ) em 1981, Tupy ( 8g ) em 1988 e xavante ( 6g ) em 2004. Neste período também foram introduzidas a variedade Comanche ( 7g ) e Cherokee ( 4g ) pela Universide de Arkansas.
O estado de Arkansas ( EUA ) se destaca como polo tecnológico onde se originaram muitas variedades cultivadas no mundo. Kiowa ( 12g ) é uma versão 2006 de porte ereto com fruta muito grande, armazenamento, manuseio e potencial de propagação muito bom, lançada após as versões Shawnee ( 10g ) em 1983, Choctaw ( 10g ) versão de 1989 e Chickasaw ( 10g ) de 1999.
Mais recentemente em 2007 através de uma colaboração estabelecida entre o professor desta universidade, John R. Cark e Hargreaves Plantas, instituro da Inglaterra, lançaram a variedade Reuben ( 14g ), nome do meio de seu criador, arbusto de crescimento ereto com dois metros de altura e laterais compactas o que contribui para a colheita, frutos de sabor doce e suculento, especial para o consumo in-natura, planta de alto rendimento.
BENEFÍCIOS À SAÚDE / VALORES NUTRICIONAIS
O valor nutraceutico da amora se dá por ser rica em cálcio, vitaminas A e B, apresentar alto percentual de vitamina C e betacaroteno, rica em compostos fenólicos sendo flovonóides os que apresentam maior ação terapeurica. Estudos indicam que essas substâncias são capazes de exercer efeitos protetores para o cérebro retardando o envelhecimento e doenças relacionadas, além de possuírem ação antioxidante e anti inflamatória.
A fruta possui também atividade anti cancerígena pela ação do ácido elágico, combate a osteoporose devido a concentração elevada de cálcio ( 46mg / 100g ) e mais recentemente utilizada como tônico muscular para práticas desportivas devido ao alto teor de potássio ( 245 mg / 100g de fruto ).
CONSUMO
A amora é uma fruta que além de consumida in natura, e como tônico ( acima descrito ), é utilizada na fabricação de doces, geléias, caldas, sobremesas, sorvetes, yogurtes, suco, fermentos, poupa, preparados de frutas, tortas, bolos, corante e outros. A fruta para ser consumida in natura deve ser colhida com uma coloração marron, antes de estar totalmente preta e direto na embalagem definitiva para evitar manuseios sendo esta apenas refrigerada a 5*C, enquanto para industria de preparados é congelada à -18*C.
O solo ideal para plantio de amora é aquele drenado, livre de plantas invasoras e abundante em matéria orgânica. O clima da região deve ser de 200 a 300 horas de frio a 7*C durante o ano. Recomenda-se o preparo com fertilizantes minerais e orgânicos há 30 cm de profundidade de preferência 60 dias antes de introduzir a muda. De acordo com a análise do solo, a acidez deve ser corrigida para atingir um PH de 5,5 a 6,0.
Recomenda-se espaçamento de 0,5 m entre plantas e 3,0 m entre linha. A época de plantio ideal é final do inverno e início da primavera podendo se estender até o inicio do verão desde que seja irrigada com frequência. A irrigação é importante para produção de frutos de qualidade e bom tamanho, recomenda se sistema de gotejamento com distância de 50 cm entre gotejadores.
Mais recentemente em 2007 através de uma colaboração estabelecida entre o professor desta universidade, John R. Cark e Hargreaves Plantas, instituro da Inglaterra, lançaram a variedade Reuben ( 14g ), nome do meio de seu criador, arbusto de crescimento ereto com dois metros de altura e laterais compactas o que contribui para a colheita, frutos de sabor doce e suculento, especial para o consumo in-natura, planta de alto rendimento.
BENEFÍCIOS À SAÚDE / VALORES NUTRICIONAIS
O valor nutraceutico da amora se dá por ser rica em cálcio, vitaminas A e B, apresentar alto percentual de vitamina C e betacaroteno, rica em compostos fenólicos sendo flovonóides os que apresentam maior ação terapeurica. Estudos indicam que essas substâncias são capazes de exercer efeitos protetores para o cérebro retardando o envelhecimento e doenças relacionadas, além de possuírem ação antioxidante e anti inflamatória. A fruta possui também atividade anti cancerígena pela ação do ácido elágico, combate a osteoporose devido a concentração elevada de cálcio ( 46mg / 100g ) e mais recentemente utilizada como tônico muscular para práticas desportivas devido ao alto teor de potássio ( 245 mg / 100g de fruto ).
CONSUMO
COMO CULTIVAR PLANTA
O solo ideal para plantio de amora é aquele drenado, livre de plantas invasoras e abundante em matéria orgânica. O clima da região deve ser de 200 a 300 horas de frio a 7*C durante o ano. Recomenda-se o preparo com fertilizantes minerais e orgânicos há 30 cm de profundidade de preferência 60 dias antes de introduzir a muda. De acordo com a análise do solo, a acidez deve ser corrigida para atingir um PH de 5,5 a 6,0.
Recomenda-se espaçamento de 0,5 m entre plantas e 3,0 m entre linha. A época de plantio ideal é final do inverno e início da primavera podendo se estender até o inicio do verão desde que seja irrigada com frequência. A irrigação é importante para produção de frutos de qualidade e bom tamanho, recomenda se sistema de gotejamento com distância de 50 cm entre gotejadores.
ORIGIN
Thee blackberry was already cultivated among the Greeks since 370 BC century. its development as a culture occurred only in the seventeenth century with the introduction of varieties for home use. Shrubby plant belonging to the family Rosaceae, genus Rubus which includes 400 species native to Europe, Africa, Asia, Latin America, including Brazil. Since 1972, Embrapa Temperate been conducting breeding and launched the cultivar Ebony (4g) in 1981, Tupy (8g) in 1988 and Xavante (6g) in 2004. In this period also were introduced to the variety Comanche (7g) and Cherokee (4g) by Universide Arkansas.
The state of Arkansas (USA) stands out as a technology hub where it originated many varieties cultivated in the world. Kiowa (12g) is a 2006 version of the upright with very large fruit, storage, handling and very good potential for the spread, the versions released after Shawnee (10g) in 1983, Choctaw (10g) version 1989 and Chickasaw (10g) of 1999.
More recently in 2007 through a collaboration established between the teacher of this university, John R. Cark and Hargreaves Plants, instituro of England launched a variety Reuben (14g), the middle name of its creator, upright shrub growing to two meters tall and compact side which contributes to the harvest, fruit sweet and juicy, especially for consumption in natura, plant high yield.
HEALTH BENEFITS / NUTRICIONAL
The fruit also has anti carcinogenic activity by the action of ellagic acid, combats osteoporosis due to high concentration of calcium (46mg / 100g) and more recently used as a tonic muscle to sports activities due to the high potassium content (245 mg / 100g of fruit .)
The blackberry is a fruit that also consumed fresh, and as a tonic (described above), is used to make jams, jellies, syrups, desserts, ice creams, yogurts, juice, yeast, saves, prepared fruit, pies, cakes , and other dye. The fruit to be consumed in natura must be harvested with a brown color, before being totally black and straight in the final packaging to prevent handlings which is only cooled to 5 * C, while for the industry is prepared frozen at
-18 * C.
HOW PLANTS GROW
The ideal soil for planting of mulberry that is drained, free of weeds and abundant organic matter. The climate should be 200 to 300 chilling hours to 7 * C during the year. It is recommended that the preparation with mineral and organic fertilizers is 30 inches deep and preferably 60 days before introducing the changes. According to the analysis of soil, the acid should be adjusted to achieve a pH of 5.5 to 6.0.
It is recommended spacing of 0.5 m between plants and 3.0 m between rows. The ideal planting time is late winter and early spring may extend until the beginning of the summer since that is irrigated frequently. Irrigation is important for fruit quality and good size, it is recommended that drip with a distance of 50 cm between drippers.
ORIGEN
La mora se cultivaba ya entre los griegos desde el 370 aC. su desarrollo como la cultura se produjo sólo en el siglo XVII con la introducción de variedades para uso doméstico. Planta arbustiva perteneciente a la familia de las rosáceas, género Rubus, que incluye 400 especies nativas de Europa, África, Asia, América Latina, incluyendo Brasil. Desde 1972, Templado Embrapa estado llevando a cabo la cría y puso en marcha el ébano cultivar (4G) en 1981, Tupy (8g) en 1988 y Xavante (6 g) en el año 2004. En este período también se han introducido a la variedad Comanche (7 g) y Cherokee (4 g) por Universide Arkansas.
Más recientemente, en 2007 a través de una colaboración establecida entre el profesor de esta universidad, John R. Cark y plantas Hargreaves, instituro de Inglaterra puso en marcha un gran Rubén (14 g), el segundo nombre de su creador, arbusto vertical cada vez más al lado de dos metros de alto y compacto que contribuye a la cosecha, la fruta dulce y jugosa, especialmente para el consumo in natura, el rendimiento de la planta alta.
BENEFICIOS NUTRICIONALES DE SALUD
La fruta también tiene actividad carcinogénica contra por la acción del ácido elágico, combate la osteoporosis debido a la alta concentración de calcio (46 mg / 100 g) y más recientemente utilizada como un músculo tónico para actividades deportivas, debido a la alto contenido de potasio (245 mg / 100 g de fruta .)
CONSUMO
CÓMO LAS PLANTAS CRESCEN
El suelo ideal para la siembra de la morera que se drena, libre de malezas y materia orgánica abundante. El clima debe ser de 200 a 300 horas de frío a 7 * C durante el año. Se recomienda que la preparación con fertilizantes minerales y orgánicos es de 30 pulgadas de profundidad y preferiblemente 60 días antes de introducir los cambios. Según el análisis de suelo, el ácido debe ser ajustada para alcanzar un pH de 5,5 a 6,0.
Se recomienda el espaciamiento de 0,5 m entre plantas y 3,0 m entre hileras. La época de siembra ideal es a finales del invierno y principios de primavera se puede extender hasta el comienzo del verano ya que se riega con frecuencia. El riego es importante para la calidad de las frutas y de buen tamaño, se recomienda que por goteo con una distancia de 50 cm entre goteros.
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